多地降雪不断运输受阻，猪价上涨开启新年新篇章！

近日，多地受降雪天气影响，生猪运输难度增加，散户猪只出栏受限，屠宰场收猪现难度，全国猪价稳中有涨。

随着各地畜牧部门落实新的调运政策，以及春节邻近，近期猪价如何走？

局地降雪不断护猪价 开启新年新篇章

1月2日全国生猪主体市场体现为：全国生猪价格主体稳中上涨，局部地区涨跌调整，综合来看，上涨地区增加，总体来看月初出栏量较少，但受天气及节日需求，肉类需求总量增加。

河南猪价稳中上涨，屠宰场收猪价格上调，省内生猪出栏差价拉大，屠宰场现采购压力，规模养殖场主动提价，散户猪只出栏价格略低；湖北猪价暂稳，受降雪天气影响，生猪运输难度增加，散户猪只出栏受限，规模养殖场出栏量增加；湖南猪价小幅上涨，基本实现跨市交易，屠宰场收猪现难度。

东北猪价主体小幅上涨，华北猪价暂稳，华东猪价局部上涨，华中猪价稳中调升，西南猪价小幅上涨。

当前全国部分生猪产区价格如下：广东猪价7.19元/斤；福建猪价7.13元/斤；广西猪价6.3元/斤；湖南猪价7元/斤；湖北猪价5.63元/斤；江西猪价5.32元/斤；江苏猪价6.7元/斤；安徽猪价6.18元/斤；山东猪价6.45元/斤；河北猪价5.77元/斤；四川猪价10.22元/斤；重庆猪价8.0元/斤；贵州猪价8.35元/斤；辽宁猪价4.53元/斤；吉林猪价4.67元/斤；河南猪价5.52元/斤；陕西猪价6.07元/斤。

分析部认为：猪价上涨主体集中在中部和南方市场，生猪供给、需求及天气等多因素助推猪价。华中区域降雪不断，道路交通受阻明显，对猪价产生利好，预计近期猪价稳中略有上扬。

12月全国生猪行情小结：快速上涨-逐步回落

12月份上旬在11月下旬猪价成功探底6.53元/斤后，市场需求在猪肉消费旺季来临，各地腌腊活动相继开展的刺激下出现明显的增长，白条取代毛猪成为主要的流通手段，多数地区生猪走货速度明显加快，大猪积压情况减轻，养殖户看涨情绪较浓，猪价连续快速上涨并突破7元/斤。

中旬以及下旬随着第一批灌肠以及腌腊活动逐步停止，加之多地疫区陆续解封，地区间生猪流通性加强，低价区白条肉持续冲击高价区，猪市热点缺乏，上涨乏力，冬至前后养殖户急着卖猪的心态凸显，市场供需失衡，猪价震荡下跌。另外南方多省生猪禁止跨市流通，高低价差不断拉大，华南、西南尤为明显，临近月底生猪调运政策出现调整，各区域猪价或将再次出现变数，但具体要看各地畜牧部门政策落地。

2019年第1季度生猪行情预测：

1月生猪行情预测或先跌后涨。上旬以及中旬养殖户急于年前出栏，生产端出栏计划将增加，同时部分疫区前期延后上市的肉猪有待释放，调运新规出台后，各地生猪流通速度将加快，低价产品对市场的冲击将十分明显，猪价有下跌动能；进入下旬，临近小年，屠宰厂将陆续备货提量，根据历史数据来看，提量幅度或少则15.00%，多则60.00%以上，终端猪肉需求将会出现短暂的提升，受此影响，全国生猪价格或小幅上涨。

2月以及3月：2月初生猪备货基本完毕，加之春节期间交易量极少，春节期间价格或呈现有价无市的稳定为主；春节过后，屠宰厂陆续开工，但开工率不足，生猪市场供大于求，价格将持续回落。

3月份亦属于消费淡季，而生猪供应量充足，价格或延续下滑态势。

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