何时开始上涨？预计猪周期提前触底并迎来一个拐点

业内人士认为，2019年，猪瘟和高致病性蓝耳退出，影响已基本消失。短期内，两个节日即将来临，猪肉迎来消费旺季，预计猪周期提前触底并迎来一个拐点。

消费旺季即将到来，猪的高价预计将成为吸引资金参与布局的关键。根据基层研究，由于生猪禁运政策，养猪生产区受到严重压力，导致9月和10月的生猪数量增加。然而，自11月以来，压栏生猪开始逐步出栏，导致11月的生猪供应链正在下降，供应短缺有望改善。但是，在需求方面，元旦和春节即将来临，消费需求仍将迎来一轮高峰期，而需求增加将支撑猪价。

大型企业产能投建的放缓显着提高了2019年猪周期逆转的确定性。建议关注出栏地方结构最佳，屠宰项目开始的上市公司，以及出栏规模的稳定增长和养殖成本的急剧下降的公司。

自去年小幅上涨以来，很多人都加入了养猪业。然后根据周期来计算新近投资的农户中的猪，这个上市时间比较接近。所以这些猪出栏之后，这个价格暂时不太可能上涨。

那么猪价究竟什么时候才会开始上涨呢？

目前，整个行业仍然对2019年生猪价格持乐观态度，但这并不意味着2019年生猪价格会立即发生变化。一些业内人士认为猪价将跟随之前猪价的变化进入2019年后，1月和2月猪的价格会很高，猪的价格会在3月，4月和5月份下降，6月份猪的价格开始上涨并保持不变。

2019年春节是2月5日，根据前几年生猪价格的变化，春节前猪的价格会有所上涨，但上涨时间不会太长，因为春节后的消费者将会减少消费。

一个是因为每个家庭在春节期间都有猪肉囤货。春节过后，都会优先考虑囤肉的消费。这将导致生鲜肉消费量下降。此外，许多消费者将在春节期间在家中制作腊肉，特别是在南部地区，春节过后，随着天气变暖，有必要加快腊肉的消费。这些饮食最终将导致猪消费量下降和猪价下跌。

然而，考虑到4月和5月出栏的猪在2018年11月左右所生，这一时间受到市场行情和非洲猪瘟的影响。母猪数量的下降导致了猪的供应量下降，并且因为在寒冷时期，仔猪的存活率相对较低，这将导致4月和5月的猪供应减少，基于上述考虑，2019年4月和5月的猪价将比3月上涨，但增幅不会很大，相比2018年的同时期猪价也同样有所上涨。

6月将是2019年猪价的逆转，首先，非洲猪瘟是一种病毒性疾病，冬季的危害比夏季严重，6月份出栏猪的生长阶段可能受到非洲猪瘟和病毒性腹泻的影响。各种病毒性疾病的爆发，如口蹄疫和猪流感，导致6月屠宰的猪存活率或全年最低，这种情况可能导致6月份屠宰的猪数量减少。

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