江苏凌家塘市场：淡水鱼价格小幅回升 虾价同比偏高
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11月份，凌家塘水产市场需求趋淡，走量平稳，价格总体小步下滑。2018年11月份，凌家塘水产品水产品交易区月综合平均价25.08元/公斤，环比、同比分别下跌了6.7%和8.6%。市场销售主要呈现以下特点：
一是恶劣天气增多，淡水鱼价格小幅抬头。今年下半年以来，市场淡水鱼价持续低迷，本月受持续大雾天气影响，部分淡水鱼价格回暖。本月凌家塘市场鳊鱼综合平均价11.89元/公斤、草鱼14.56元/公斤，价格都回到了去年同期的水平，与上月相比，环比都有近5%的上扬。鲫鱼13.87元/公斤价格环比也有5.5%的上扬，但与去年同期的15.73元/公斤相比，同比跌幅11.8%。
二是需求不旺，特种水产走量平淡。国庆长假过后，随着婚庆等宴会需求的减少，本月鲈鱼（30.11元/公斤）、鳜鱼（60.44元/公斤）等特种水产品份需求较10月份明显减弱，价格环比稳中趋降。受环保拆棚因素影响，今年甲鱼（55.26元/公斤）、牛蛙（20.1元/公斤）的养殖面积减少，供应偏弱，11月份价格受需求减少影响环比小降，但与去年同期相比，分别上涨了38%和31.5%。
三是虾类上市品种减少，价格走高。随着季节的转换，11月份市场南美白对虾51.23元/公斤）、罗氏虾（46.2元/公斤）都处于收尾状态，上市量大幅减少后，价格环比、同比都有近10%的上涨。本月青虾供应也处于偏紧状态，综合平均价121.65元/公斤，环比、同比上涨了9%和25%。本月苏北白虾（50.17元/公斤）上市量有所增加，价格环比有6%的下降，但同比上涨12.7%
预计，随着12月份大规模降温天气的到来，市场水产品价格将有一定上涨空间。
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