CFT猪评：南方腌腊制品制作范围扩大 四川、重庆猪价涨至18元以上
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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年12月10日全国各省外三元猪均价为14.21元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，较上周同期猪价(12月3日)上涨0.23元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，7省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.03元/公斤于18.27元/公斤;全国最低价为内蒙古，较昨日持平于10.26元/公斤。辽宁、北京、天津、内蒙古、福建、山东、贵州、甘肃与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川8.9-9.2元/斤，河南5.9-6.2元/斤，江西6.6-6.9元/斤，广东8.2-8.5元/斤，湖南6.9-7.2元/斤，山东6.6-6.9元/斤，湖北6.9-7.2元/斤，河北6.0-6.3元/斤，北京7.0-7.3元/斤，辽宁4.9-5.2元/斤。
周末猪价持续小幅上涨，与我们中旬前后猪价将逐渐开启季节性上涨的预测一致。目前距离冬至还有11天，一般冬至前后腌腊制作将逐渐进入高峰期，不过近年来随居民生活习惯及消费水平的提高，腊肉制作时间节点开始分散，局部地区在11月下旬腊肉制作就已经开启，目前制作范围也进一步扩大，对市场需求产生一定支撑，南方地区猪价以小幅上涨为主，四川、重庆猪价涨至18元/公斤以上。北方地区因禁限运影响持续，市场猪源供应充足，加之尚未进入需求高峰期，猪价持续稳中小幅震荡态势，南北地区价差持续拉大。我们认为，12月份商品大猪出栏价格总体上依旧稳中偏强上涨为主，但涨幅依旧明显表现得比较“压抑”，因为活猪禁限运导致的积压依旧未能根本缓解。因此12月份商品大猪上涨进程将表现得若有若无、似涨非涨而绵软无力。到12月下旬1月上旬期间，涨幅则有望表现得相对“强劲”。
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