江西省德兴市11月中旬水果价格运行情况分析

　　近期，江西省德兴市水果市场品种丰富，货源充足，供销两旺，销售的主要水果有苹果、柿子、火龙果、柚子以及小蜜橘等。但因受天气影响，果市整体交易劲头稍显不足。具体情况如下：

　　一、价格基本情况

　　本期，德兴市苹果15.8元/公斤，价格与上周持平；香蕉7.8元/公斤，价格与上周持平；葡萄18.6元/公斤，价格较上周降1.06%、柑橘4.6元/公斤，价格较上周降4.17%、梨12.6元/公斤，价格较上周降1.56%、西瓜7.2元/公斤，价格较上周涨2.86%。

　　二、价格运行分析及预测

　　水果价格涨跌原因主受季节影响，近期，德兴市水果大量上市，交通运输便利，加上随着节日激增消费减退，街边摊贩叫卖情况日益增多，故价格走低；由于天气转冷，水果价格变化主要是根据季节变化影响，消费需求上涨，而葡萄、西瓜等水果下市，属于反季上市，其成本的提高必然导致部分水果价位上升；由于浙江、安徽、福建等地的甘蔗、柑橘、柚子大量涌入市场，德兴市水果交替上市，供应充足，品种丰富，水果价格应需求和外界条件的影响总体呈小幅下降趋势，但下降幅度不是很大。

　　预计后期水果市场零售价格将会继续呈下降趋势，受季节因素影响，水果保鲜期延长，加之交通运输方便，水果供应量充足，居民选择空间大，水果零售价格将呈下行走势。

　　三、建议措施

　　1、加大政策扶持力度。政府除了正常的市场供应外，应在大型商超提供平价水果，以保证市场的供应，平抑水果价格，丰富百姓的果盘子。

　　2、加大对大棚种植的果园经营户的补贴力度，调动经营户的种植积极性，支持专业大户、大型果园、合作社等发展，并提供专业种植技术。按有机果蔬产品认证要求，统一组织种植户进行标准化生产，建立种植、经营、采摘全过程登记和记录制度，把果园打造成规模化、专业化基地。

　　3、运用政府宏观调控手段，指导果蔬种植业经营者合理利用资源种植果树，不断培育新品种，从而调控果蔬价格的大幅涨跌，保证百姓所需。

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