广西新柳邕市场：蜜桔量多陷“低潮” 香蕉紧缺唱“高调”

　　上周（2018.11.05—2018.11.11）随着天气持续晴好，上周蔬菜上市量增加，鸡蛋、活鸡运行平稳，水果货丰物美。值得一提的是，蜜桔量多价跌，香蕉一反常态价格步步走高，突破每斤3元大关。

　　蔬菜大量上市价格持续下跌

　　上周，蔬菜上市量持续增加，整体价格仍呈下跌走势。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上周有14个上涨，24个下跌，其余持平，综合均价1.86元/斤，环比跌3.19%。其中涨幅较大的品种有：尖椒2.53元/斤，周环比涨42.13%、大白菜0.54元/斤，周环比涨31.71%、包菜0.68元/斤，周环比涨19.3%；跌幅较大的品种有：油麦菜1.05元/斤，周环比跌37.13%、生菜0.98元/斤，周环比跌35.95%、嫩芥菜1.17元/斤，周环比跌29.94%、西芹1.55元/斤，周环比跌26.19%、椰菜花1.6元/斤，周环比跌21.18%、西红柿1.68元/斤，周环比跌21.13%。

　　生猪出栏价整体上涨

　　受市场生猪存栏量下降的影响，上周生猪出栏价整体进入上行通道。如广西生猪（外三元）出栏均价6.96元/斤，周环比上涨3.34%；内三元生猪6.63元/斤，周环比上涨3.39%；土杂猪6.67元/斤，周环比上涨5.2%。柳州外三元生猪出栏价7.03元/斤、周环比上涨5.08%；内三元 7.3元/斤，周环比上涨16.8%；土杂猪7元/斤、周环比上涨16.67%。今年上半年猪价在“跌跌不休”中不断创新低，令部分养殖户不堪亏损而选择退出市场或缩减养殖规模，加上遇上非洲猪瘟疫情影响，扑杀及封锁生猪调运通道致使生猪市场供应发生变化，存栏量下降使得猪价又现新一轮上涨，预计未来后期生猪价呈稳中震荡上涨之势。

　　生猪出栏价上涨，成品肉类价格暂时未受影响，行情暂稳。从市场监测的猪肉成品来看，从市场监测的猪肉成品来看，白条猪批发均价10.5元/斤、前胛肉10.5元/斤、羊肉28元/斤、牛肉33元/斤、白条鸡11元/斤、白条鸭10.5元/斤，价格平稳。

　　鸡蛋价格保持稳定

　　鸡蛋方面市场需求稳定，整体波动不大。上周北京鲜鸡蛋4.9元/斤、昆明鲜鸡蛋4.9元/斤、红心鸭蛋6.4元/斤、黄心鸭蛋6.2元/斤、宏华土鸡蛋6元/斤、鹌鹑蛋6.5元/斤、本地鲜鸡蛋5.2元/斤、贵州土鸡蛋6.5元/斤、绿壳乌鸡蛋9.8元/斤、皮蛋225元/件。

　　 活鸡价格维持前一周走势

　　上周，活鸡价格维持前一周走势。如较好的公鸡批发均价7.25元/斤，叮当土鸡9.25元/斤，一般的土鸡8.25元/斤，阉鸡11.25元/斤。

　　蜜桔货多价跌香蕉货少价涨

　　眼下柑橘仍占水果市场的主流，随着上市量增多，价格呈下跌走势，以蜜桔较为明显。当前市场一般的蜜桔批发价大多在1元/斤，较好的2元/斤，相比前一周跌幅为两成左右。柑子0.5—1.4元/斤，滑皮金桔由于上市量不大，价格多为4—6元/斤，油皮金桔3元/斤。脐橙、甜橙批发均价在3元/斤左右，冰糖橙大小不一，价格也不一样，批发价0.7—1.8元/斤。上周，新增的品种——巴西柑，批发价3.5元/斤，与去年同期相比价格基本持平。柚子方面，沙田柚上市量相比前一周有所增加，价格回落，批发价由原来的4元/斤跌至3.5元/斤，蜜柚价格变动不大。石榴逐渐进入收尾期，价格有所上涨，大宗批发均价1.8元/斤，较平日上涨20%。猕猴桃、冬枣、苹果、梨等运行稳定，红心猕猴桃批发均价8—8.5元/斤、黄心猕猴桃4.2元/斤、绿心猕猴桃2.4元/斤、冬枣3.3—5元/斤、80#水晶富士苹果6.5元/斤、贡梨3.75元/斤。

　　值得一提的是，除了苹果，今年的香蕉也“扬眉吐气”了一把，价格创今年新高。批发均价3.03元/斤，周环比涨10.99%，较今年低潮时的1.6元/斤上涨了一倍。往年此时是香蕉的上市高峰期，但今年一反常态，目前上市总量不及往年的三分之一，产地以南宁、北海为主，云南、老挝、缅甸香蕉尚未规模上市，海南香蕉尚在出苗期，在供货紧缺的情况下，香蕉价格自然水涨船高。与香蕉相比，西贡蕉要便宜一些，产地为越南，批发价2—2.5元/斤。

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