苏州南环桥市场：菌类菜热销 冬笋上市量小幅增加
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秋冬季节，又到了吃火锅的旺季，市场内各种菌类菜开始大量上市，食用菌菇作为火锅的首选菜，需求增加，当前蘑菇（8.3公斤）、金针菇（5.7公斤）、香菇（8.1公斤）等日常菌类上市量都在10吨以上，价格方面较为平稳；当前地平菇由于上市量增加，价格较前期有所回落，今日批发价3.0元/公斤，价格较上周同期环比下跌27%。随着天气越来越冷，冬笋上市量开始小幅增加，日到货量在4吨左右，批发价在21元/公斤，较上周价格比基本持平，较上市价格比，跌幅在36%。秋冬天常吃山药，不仅养胃而且瘦身，目前市场上山药销量不错，价格较上周比，基本持平。有毛山药批发价每公斤是7.2元，粗山药批发价每公斤是5.3元。
进入十一月份以来，猪肉价格继续小幅下跌，今日猪肉价格下跌至16.9元/公斤，比上周价格下跌3%。猪肉的交易量持续攀升，正式步入猪肉销售的旺销。预计后期猪肉交易量还会继续增加。今日洋鸡蛋批发价每公斤9.7元，与上周价格环比，上涨3%。
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