涨涨涨！环保、非洲猪瘟过后，华东鸡价超7.5

  在经历了非洲猪瘟、环保风暴、台风内涝，外加中秋小长假的推动，近日江浙综合鸡价直接冲上7.5元/斤大关。

  据小禽人统计，近五年来，随着环保的严格执行，江苏、浙江、安徽等地区的生猪出栏量数据一直处于下滑趋势，本地的猪肉缺口巨大，禁运带来的影响非常大。另一方面，随着环保和生鲜政策的推行，江苏、浙江两地家禽年出栏显著降低，安徽地区的家禽年出栏增速明显，有效起到市场填补的作用。

  后市鸡价如何发展?养鸡还能不能赚钱，不少行业人士看好第四季度行情。

  非洲猪瘟扩散，综合鸡价冲上7.5元

  江苏、安徽、浙江等地短期内接连爆发非洲猪瘟疫情，已经触发我国《国家突发重大动物疫情应急预案》，浙江省内生猪暂停调出，而江苏、安徽连生猪制品都暂停调运。

  目前由于停止从浙江省外调运生猪，导致浙江省内生猪供应量大幅减少，毛猪价格大幅上涨，从8月初15.5元/公斤涨到目前20元/公斤，涨幅30%;鲜白条肉的价格已经创新高，从8月初12元/斤涨到目前16元/斤，涨幅超过33%。

  据新牧网报价员提供的信息，江苏、浙江地区矮脚黄公鸡价格已经突破7.4元/斤，青脚麻鸡突破7元/斤，雪山草母鸡突破10元/斤。

  浙江地区猪价出现大起大落，鸡肉替代效应逐渐显现。消费者因恐慌疫情而减少猪肉消费，进一步利好替代品——鸡肉的消费。温氏浙江养禽公司市场部经历肖以波向新禽况记者透露，浙江肉鸡综合价格已经冲破7.5元/斤大关，鸡价总体仍有强劲上升趋势。

  同时，行业人士透露，继9月24日内蒙古自治区呼和浩特市再次确诊非洲猪瘟疫情以来，国内已发生21起非洲猪瘟疫情。未来半年，疫区猪场都会减少投苗。受产能压缩的影响，预计半年内猪价仍会高位运行。受此影响，鸡肉价格和销量都会有不同程度的上扬。

  根据《农业农村部关于切实加强生猪及其产品调运监管工作的通知》等显示，禁止违规跨省调运生猪及其产品部分清单如下：

  不能调运生猪的疫情省：辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古、吉林。

  不能调运生猪产品的疫情省：河南、江苏、安徽、内蒙古。

  受环保影响，华东地区生猪、家禽明显减少

  据小禽人统计，近五年来，随着环保的严格执行，江苏、浙江、安徽等地区的生猪出栏量数据一直处于下滑趋势，三省年出栏生猪共计只有0.66亿头(上海已基本拆完，可忽略)。浙江犹为明显，从2012年到2017年，生猪年出栏从近2000万头减到1000万头，本地的猪肉缺口巨大，需要从外省调运。

  而华东三省一市又是我国人口最为密集的地区，据统计，上海、江苏、浙江、安徽常驻人口至少有2.2亿人以上。单是一年一人半头猪的国内人均消费，该地区猪肉消费潜力也至少有1.1亿头，缺口高达5000万头。考虑到长三角地区普遍富裕，消费较高，缺口实际可能更大。

  这也就是说，一旦这些地区禁运生猪及其产品，本地的养殖量远不足以满足庞大的市场需求，带来的影响非常大，猪肉价格自然暴涨。猪肉价格高涨之下，鸡肉的性价比凸显。

  另一方面，随着环保和生鲜政策的推行，江苏、浙江两地家禽年出栏显著降低。而安徽地区的家禽年出栏增速明显，有效起到市场填补的作用，但依旧难以满足庞大的市场需求。三省家禽年出栏15.7亿只(上海已基本拆完，可忽略)，人均一年7.1只鸡，远低于全国9.6只鸡的人均消费(126亿只/13亿人)，需要大量的调运。

  新禽况调研了解到，江苏浙江安徽等地，受生鲜上市影响，国鸡养殖量萎缩严重。江苏省国鸡年出栏约1亿只，在生鲜市场还未规范，国鸡还未建设好品牌、消费者还未建立辨识国鸡意识的真空期，安徽、浙江很多养国鸡的企业转而养殖817。

  也即是说，华东地区的国鸡消费远远未能满足市场的需求，还需要开发和宣传。

  台风、拆迁控产能，苗价格冲上4元大关

  近期浙江鸡价一往无前，除了受益于中秋小长假的消费需求和节日需求，还有一个重要原因是浙皖肉鸡产能的急剧收缩。

  据行业人士透露，受前期环保拆迁影响，浙江安徽周边的一体化的公司养殖场萎缩面积相当严重，部分一体化公司拆迁面积甚至达到50%!

  据《农财宝典》新牧网记者不完全统计，截至2018年1月1日，浙江省畜禽环保拆迁69597个养殖场。

  此外，在台风“温比亚”的影响下，安徽宿州等地多个种鸡场和肉鸡场受到内涝，肉鸡产能进一步被压缩。

  秋冬季节是传统的消费旺节，养殖户对后市充满信心投苗积极性相当活跃。行业人士向新禽况记者透露，不少一体化养殖公司和社会散户都在第四季度加大投产。

  近日，新牧网·新禽况对养殖户投苗计划进行了网络调研：

  结果显示，仅有18%的养户认为国庆鸡价不会上涨;有15%的养殖户认为国庆肉鸡价格会翻番;其余68%的养户认为国庆肉鸡价格有不同程度的上涨。

  也就是说，超过8成的养户看好第四季度鸡价行情，对于后市持乐观态度。

  养户投苗热情高涨，带动浙皖地区苗价飞涨：青脚麻混苗价格2.8-3元/羽，青脚麻纯公价格更是到达4.3-4.5元/羽。相比起鸡苗孵化的平均孵化成本的1.2元/只，第四季度的鸡苗价格可谓是“一路开挂”了。行业人士认为，近期的高苗价至少会持续到10月中旬。

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